バンコク チュラーフーチャラームのフカヒレ

3年ぶりにフカヒレ屋さんにみんなで行きました。
BTSシーロムラインのポーニミット駅近くのチュラーフカヒレ屋さんです。

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テーブル席のみの店内
昔はオープンエアーのお店でしたが、数年前に室内化しました。

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メニューの一部
フカヒレスープのSの値段は前と変わってなく、200バーツです。

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リオビールで乾杯
氷たくさんで妙に旨い

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魚の浮袋の炒めもの

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これ玉子がたくさん入っていて美味しい

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あわび料理

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エリンギみたいですが、あわびのことです。黒いのは椎茸

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フカヒレスープ到着

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こちらは一人一個のリッチな注文です。

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もやしとパクチーを入れて食べます

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一番安いフカヒレスープですが、ちゃんとフカヒレが入っています。そしてこちらのお店はスープが絶品なのです。

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海老のナンプラー揚げ

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これ初めて注文しましたが、ぱりぱりさくさくで美味しいね

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そしてあわびご飯

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フカヒレスープと同じスープにご飯とあわびを入れたもの。これで締める

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チュラーフーチャラームのフカヒレはコロナ前からも味も値段も変わらず、素晴らしいお店です。これからも通うことにします。

となりのムーガタのお店は大盛況。そんなに旨いのか?

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