札幌 TREASURE トレジャーのスープカレー

スープカレーGARAKUの新業態のお店、トレジャーに初訪問しました。
開店と同時に行ったところ、待ち客は1組でした。

6月17日に移転リニューアルオープンしたそうです

待っている間にメニューが渡されます。

トッピング

1人でしたが、4人がけのテーブル席に案内されます。
鉄板ハンバーグのスープカレーを辛さ4、ご飯ふつうでオーダーです。

少々待った後、スープカレーが運ばれました。

ご飯は五穀米のような感じで雑穀が少しブレンドされています。。Garakuらしくレモンがトッピング

スープカレーは色鮮やか。Garakuよりもオレンジがかったスープの色です。

GARAKUから受け継いだ和風ダシとコク旨スープに秘伝醤を掛け合わせ作った独創性のあるスープとのこと。

鉄板ハンバーグ。なかなか肉肉しい、スープカレーと一緒に食べると美味しいハンバーグです。スープカレーにハンバーグもありだな。

札幌のスープカレーも少しずつ変化しています。
Garakuのスープの進化系。こちらも美味しくスープカレーをいただきました。

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