今回台湾での最後の食事は、よく行く好記に行って来ました。翌日のフライトが早いので、早い夕食です。
好記担仔麺の発祥の一角も健在
ただし前は本物の料理がディスプレイされていたものが、サンプルになっていました。効率やエコを考えたら致しかたないだろう
台湾ビールをいただきましょう
炸好記豆腐
揚げ出し豆腐のような卵豆腐のような、この店のオリジナル。つるんとしていておいしい
鹹蚋仔（しじみの醤油漬け)
これ大好きなんだよなー。
しじみがパンパンになっています。
海老すり身揚げ
ビールのお供に最適じゃ
しめは担仔麺
海老の出汁がきいた麺で、海老1尾と肉味噌、チャーシューがトッピングされています
小さなポーションでささっといただけます。
なんて感じで軽く頂いて、ホテルに戻ります。