福島・高湯温泉の旅館ひげの家宿泊記の最後はお食事編です。夜も朝もなかなかのものでした〜
夕食は18時から開始でした。
お品書き
食前酒のリンゴのカクテル
ふきのとうの白あえ
前菜 わかさぎ南蛮漬け、ふくさ玉子、干し柿の昆布巻き、菜の花の辛子和え、きんかん
最初は生ビール
お刺身 北海道産のホタテと気仙沼産のひらめ
蕪と牡蠣の煮物
寒ブリの黒七味焼きとネギの酢みそ和え
なまこと伊予柑の和え物
黒毛和牛しゃぶしゃぶ
はじっこの脂身は食べませんでした。
伝宝焼き 穴子とかずわい蟹や豆腐を白味噌で被せて焼いた物
お食事
デザートの柚子のゼリー
翌日は同じ会場での朝食です
朝からいろいろならんでいます
お豆腐
脂ののった鮭の焼き物とごぼう
温泉たまご
ご飯もピカピカ
お味噌汁
フルーツヨーグルト
朝からもりもり食べてしまいましたよ。普段ぜんぜん食べないのにね〜
