青森　久しぶりにかまくらへ

久しぶりに新町のかまくらに行って来ました。この日は予約せずに2人で行きました。

おお、この感じ、ひさびさです。「当店におすすめはありません（きっぱり）店主」

お通しの大皿。
焼きそば、たまご焼き、ししゃもとサンマ焼き、きゅうり、ニシン。そしてこの日は途中、鶏のから揚げが追加されました。

店主に一言伝えてから、自分で注いで入れる淡麗生。ちなみにハイボールも同じシステム。

自分で盛るお通し
この日もたまご焼きがめちゃ旨でした。

初めてお目にかかるサンマ。焼き立てで脂が乗っていてこれまたウマ〜。

今日のお刺身、3点盛り

お刺身には日本酒がよく合いますね〜

マグロの中おち

生タコ刺

さんま刺

ワインも行っっちゃいますね

そして銀だらの醤油漬け、しっぽ部分

肉厚で脂がのっていて、柔らかい。何時になったら頭の部分が食べられるのだろうか。