札幌 洋食Kogameのポークジンジャー

西18丁目方面にでかけます。お目当ては中華料理華鈴花(かりんか)の角煮カレー

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行ってみたところ、席にすわります。お目当てのメニューは、ランチメニューから無くなっているみたいだし、なんか混んでいるしということで、一言告げてからお店を出ます。

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プランBは洋食のKogameへ

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人気店なので満席かもと思いながら入店します

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幸いにカウンター席1つと2人がけテーブル席一つが空いていましたので、カウンター席に座ります。

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メニュー

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本日のおすすめランチは黒板をとのこと
ちょっと見えにくいですが、海老フライ&メンチカツ、ポークジンジャーが本日のおすすめごはんです。

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しばし待ちます。
kogameのカード

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そしてポークジンジャーが運ばれました。

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ご飯は炊きたてです。

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ポークジンジャーということは、生姜焼き
お肉は豚のロース肉が重層的に盛られています。

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お肉の厚みは5mm程度ですが、柔らかい肉質です。そして味付けが生姜をきかせた醤油味で、ご飯泥棒系です。豚丼とは違う味付けで、北海道の奥深さを体感しました。

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きゃべつは山盛りで、山頂といただきにサニーレタスを飾っています。こういうパターンもあるのね。

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kogameのポークジンジャーで、角煮カレーの食べられない残念さを払拭してありあまる成果を得ました。

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この後、桑園の北のたまゆらでゆっくりしていきます。

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