今回宿泊するホテルであるシェラトン・グランデ・ラグーナ・プーケットは、バンタオビーチに位置しています。
この日は、ホテルからも近いLotus ロータスというレストランで夕食を取ることにしました。送迎サービス付きです。
店内にはいるとゆったりとしたスペースの廊下に生け簀が並んでいます。
客席はビーチフロントです。いいね～。
こちらはシーフードフリット盛り合わせです。
ビールを飲みながら、シーフードをつまんでいたら、日没の時間となりました。この日はいい天気で夕陽がきれいです。
空心菜炒め
トムカータレー
生姜ココナッツ味の海鮮スープです。トムヤムよりも日本人受けするかも。
プラー・ガウ（ハタ系のお魚）のライム蒸し
こういう料理がとっても美味しいのよね、タイって。
ガン・トート（巨大シャコの素揚げ）
食べるのが面倒くさいけど、シャコの身があまくて美味しい。
太陽が小さくなっちゃいました。なぜだろ
パッタイ（米麺の炒め物）
バナナの花が添えられていました。
お食事が終わるころには、陽は完全に落ちていました。
プーケット・バンタオビーチのロータス。ホテルで食べるよりもリーズナブルにシーフードを満喫することができます。
事前に予約しておくと、それこそビーチフロントの特等席でサンセットディナーを楽しめます。
