リーダーの娘さんがスパゲティ食べたいとのことで、Manma Shopレストラン指定されまして会食の運びとなりました。ここは3回目の訪問になります。
人数が多かったため、予約して行きました
こちらのテーブルで開催です
温められたチャバッタ
インサラダミスタ
赤ワインとともにいただきます
アリオオリオペペロンチーノ
こんな寂しい感じだっけ？ちょっとみすぼらしいですが、味もオリーブオイルが乳化されてなくてボソボソしています
ペンネ
これはふつう
スパゲティ・カルボナーラ
生麺でお願いしましたけど、前よりもおいしくなくなっています。ペペロンチーノといい明らかにこの店は調理人の腕が落ちているようです
パルメジャーノをたくさんかけて、黒胡椒をかけてもベースがおいしくないので、たいしてかわらん
リーダーも次は別の店、開拓しておいてとのことでした。僕ももう行かないと思う。