よく行く汁そば屋のMikeav
この日は早めの8時台に行って、鴨そばに2回目のチャレンジです。アヒルそばは人気ですぐになくなってしまうのです。
人気でこの日は相席でした。
アヒルそばを注文します。
タレともやし、ライムが運ばれます
そしてアヒルそば到着
アヒルレッグまるごと１本とでかいワンタンが１つの乗せものです。
アヒルはローストされたもの。柔らかいものではなく、肉質が楽しめるくらいの歯ごたえです。
タレをつけて食べてもうまいです。
いつものスープに鴨からの脂もくわわり、見た目以上に複雑なスープ
あひる肉にくらいつく
人気なのもわかる。
ここにもやしと胡椒、ライムを参加させて汁そばを楽しもう
今日も大盛況でした。
Mikeavの２回めのアヒルそば。今回もおいしくいただきました。