札幌 優月の濃厚魚介搾り麺 醤油

お客さんを連れて遠くのお店へ。
いつもは歩いていきますが、この日は地下鉄東豊線で最寄りの環状線東駅まで行き、そこかららーめん優月へ

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テーブル席へ

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今回は濃厚魚介搾り麺の醤油いきます

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お客さんがたは、味噌らーめんと先日僕も食べた辛味噌REDらーめんの辛め

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あとカレーも美味しいよということで、カレーライス(普通盛り)をシェアしていただくということにしました。

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濃厚魚介搾り麺の醤油

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厚めに切られた炙りチャーシュー

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玉子半分

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ネギとのり

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スープは煮干とんこつかと思われます。
このスープがとっても美味しく青森の煮干しラーメンの美味しい店と肩を並べるほど。優月、すごいぞ!魚介搾り麺は味噌、醤油と食べましたから、やはり塩も食べないといけないという結論に達しました。

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麺はいつもどおり

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そしてカレーライスも運ばれました

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ラーメン食べかけですが、こんな食卓になりました。
美味しいものに囲まれる幸せ

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いろいろな具材がとけこみ、でもお肉は存在していて、食べごたえのあるルーカレーです。

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魚介搾り麺に戻ります。スープを吸ったメンマもうまい

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チャーシューもとろとろになってきます

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今回も美味しかった。味噌らーめんも辛味噌REDも美味しかったそうで、また行きたいとの高評価をいただきました。

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