札幌 お刺身居酒屋 瑠玖の焼魚定食 銀ダラ西京漬

家から至近、お刺身居酒屋瑠玖(ルック)で焼魚か日替わりかということで行きました。

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日替わりは甘酢あんかけ、あんまり食指がのびないということで、銀ダラ西京漬の焼魚定食にしよう!入店します。

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カウンター席へ

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こちらがランチタイムメニュー。焼魚や煮魚定食は550円でリーズナブル

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瑠玖は、しめさばが美味しいんだよな。

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銀ダラ西京漬の焼魚定食が来ました。

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ご飯

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味噌汁
アラ汁じゃないのがちょっと寂しい

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銀だらの西京漬
しっぽの方もいれて、3切り身と豪勢

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銀だららしく脂のりもよく、西京味噌もいい感じで浸かっていて焼魚を堪能できます。

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お盆がやや寂しく感じ、小鉢を追加しようと思いましたが、夜のお通しと変わりないものばっかりで、これまた食べたいものがなくやめました。

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銀だらの焼き物は、焼魚の最高峰の一つでしょう。たとえガスで焼いていたとしても…

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お刺身居酒屋 瑠玖の焼魚定食でした。こんど好みのお魚だったら煮魚定食も食べてみよう。

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