札幌 せもりなの牡蠣のバーニャカウダパスタ

新規開拓。すすきの交差点近くにある生パスタ専門店せもりなに行きました。

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ビルの入口にあるランチメニューの看板

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ビルの2階の入り口です。

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入るとこんな感じ
カウンターとテーブル席で構成されています。

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カウンターの奥にあるこじんまりとした2人掛けのテーブルへ

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今月のパスタメニュー

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ランチメニュー

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この中から牡蠣のバーニャカウダパスタをランチセットでお願いしました。
麺がフェットチーネ、スパゲティ、ブガティーニから選べるとのことなので、平打ちのフェットチーネでお願いしました。

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最初にサラダが運ばれました

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そしてこちらが牡蠣のバーニャカウダパスタです。

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こんもり立体的に盛られた生フェットチーネです。

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牡蠣がごろごろ入っています。

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フォカッチャ添え
スープを吸わせよう

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ゴルゴンゾーラチーズのソースが濃厚で、とっても美味しくいただきました。やっぱ生パスタはもちもちだね。

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食後のコーヒーとミニデザート

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ちょっとランチではお高めかもしれませんが、生パスタでいろいろ味が選べ、そのお味も美味しいです。
また来たいイタリアンです。

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