札幌 パレスホテルの四川飯店

ちょっと麻婆豆腐気分だったので、先日友人が宿泊したホテルに四川飯店があったのを思い出し、訪ねてみることにしました。札幌ガーデンパレスホテルです。

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ホテルの1階左奥にお店がありました。

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テーブル席へ案内されました。

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やはり麻婆豆腐推しのようです。何種類かマーボー系のランチがありますが…

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こちらの2種類楽しめる日祝ランチセットAを注文しました。

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10分ほどでお膳が運ばれました

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コーンたまごスープ

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サラダ

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チンジャオロースー

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麻婆豆腐

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まあまあ痺れるけど、テーブルの花椒を追いがけするとさらに良いです。油もきつくなく、美味しい麻婆豆腐です。

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ご飯はおひつなので、お代わりもできる。しかもなくなったら追加してくれるって

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最後は、ご飯の上に麻婆豆腐を乗っけてマーボー丼にしていただきます。

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ホテル中華の麻婆豆腐とチンジャオロースー。水準以上の味で楽しむことができました。

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