今日から旅友だちが２泊でバンコク訪問。もともと計画していたもので、リッチなホテル滞在の合間に一緒にご飯を食べようという作戦です。
日本からマヨネーズや醤油、袋麺、ほうき、消臭力など買ってきていただき、僕のコンドを見るついでにお届けいただけました。ありがとうございます！
そして朝ごはんがまだということなので、先日発見したフードコートのカオマンガイ屋にためらわずお連れします。
僕は、同じものでもよかったのですが、ここは新メニュー開拓ということで、この店の１番に表示されているカオガップラープガイトートを注文します。友だちは昨日の僕とカオマンガイ・パソムを発注。
スプーンやフォーク、おはし、レンゲは左上の熱湯で消毒できます
そしてこれがカオガップラープガイトート
この日もスープ絶品
揚げ鶏を小さく切って、タイ風のバジルが入った辛いタレをかけたもの。サクサク感が若干失われる。
これはこれで美味しいが、カオマンガイ・パソムの方に軍配があがる
友だちにもこのミックスカオガンガイとスープは大好評でした。