テスコロータスフードコート⑨イェンタフォー・トムヤム

テスコロータスのフードコートに汁そばを提供するお店は、見たところ3軒あります。(あんかけ麺の店を除く)
前回は一番左側のお店でしたが、今回は中程のお店に。

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タイらしく腐乳が入ったこちらのイェンタフォー・トムヤムをセンヤイ(幅広の米麺)でお願いしました

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ルークチンプラー各種(お魚のつみれ)がならんでいます。

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長方形のカウンター席へ座ります

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こちらです。腐乳だけだともっとピンク色なのですが、トムヤムをあいまってかなり濃い色のスープになっています。

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パリパリしたやつをどかしてみると、レバーやかまぼこみたいなやつ、さつま揚げみたいなものや魚団子など、かなりの具沢山であることがわかります

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幅広麺のセンヤイはとろんとしています。

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こちらのお店のイェンタフォーは済ましスープベースではないため、ピンク色がきわだっていません。味は比較的濃厚。具もたくさんで、まあまあ美味しくいただきました。

評価 イェンタフォー・トムヤム B 普通においしい

この日、オートーコー市場で購入したドリアン
モントーン種

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冷蔵庫で冷やして食べましたが、柔らかくていい感じに熟成してものすごくおいしい。
タイ語の先生に聞いたところ、オートーコー市場では良いグレードのものを買えるという。

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オンヌットのテスコロータスフードコート評価
S 秀逸
カオマンガイ屋 カオマンガイ・パソム
A かなりおいしい
舟そば屋 豚肉の舟そば
カオカームー カオカームーたまご付き
B 普通においしい
カオマンガイ屋 カオラープガイトート
スープとオムレツ屋 グリーンカレーとタイ風オムレツ
魚系汁そば屋 イェンタフォー・トムヤム
C 普通
パッタイ・貝焼き屋 牡蠣のパッタイ
D まずい
スカイラック カツ丼

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