テスコロータスのフードコートに汁そばを提供するお店は、見たところ3軒あります。(あんかけ麺の店を除く)
前回は一番左側のお店でしたが、今回は中程のお店に。
タイらしく腐乳が入ったこちらのイェンタフォー・トムヤムをセンヤイ(幅広の米麺)でお願いしました
ルークチンプラー各種(お魚のつみれ)がならんでいます。
長方形のカウンター席へ座ります
こちらです。腐乳だけだともっとピンク色なのですが、トムヤムをあいまってかなり濃い色のスープになっています。
パリパリしたやつをどかしてみると、レバーやかまぼこみたいなやつ、さつま揚げみたいなものや魚団子など、かなりの具沢山であることがわかります
幅広麺のセンヤイはとろんとしています。
こちらのお店のイェンタフォーは済ましスープベースではないため、ピンク色がきわだっていません。味は比較的濃厚。具もたくさんで、まあまあ美味しくいただきました。
評価 イェンタフォー・トムヤム B 普通においしい
この日、オートーコー市場で購入したドリアン
モントーン種
冷蔵庫で冷やして食べましたが、柔らかくていい感じに熟成してものすごくおいしい。
タイ語の先生に聞いたところ、オートーコー市場では良いグレードのものを買えるという。
オンヌットのテスコロータスフードコート評価
S 秀逸
カオマンガイ屋 カオマンガイ・パソム
A かなりおいしい
舟そば屋 豚肉の舟そば
カオカームー カオカームーたまご付き
B 普通においしい
カオマンガイ屋 カオラープガイトート
スープとオムレツ屋 グリーンカレーとタイ風オムレツ
魚系汁そば屋 イェンタフォー・トムヤム
C 普通
パッタイ・貝焼き屋 牡蠣のパッタイ
D まずい
スカイラック カツ丼