今日は名古屋からお客さん。
リーズナブルに海鮮をということで、居酒屋の「海へ」へご案内しました。
薄暮の時計台
その向かいにお店はあります。１階はセイコーマート、２階は同じくコロワイドのラパウザです。
地下へ階段を降ります
個室風のテーブル席にご案内
お目当てはこの冬のうまいもんフェアで展開されている貝風呂
苫小牧の元祖貝風呂を提供している「魚次郎」にどのくらい迫れるかが焦点です。魚次郎の記事は、こちらになります。
スーパードライで乾杯
お通しのお浸しとポテトサラダ
イカ刺し
北海道らしいもので始めます
そしてカニ味噌甲羅焼きも到着
コンロでぐつぐつ焼きます。バゲット添え
焼き上がりました。本州のお客さんに大好評。たくさん食べてね〜
バゲットにのせていただきます。
そして来ましたよ。貝風呂
貝風呂のお供
塩コショウ、柚子胡椒、バター
ちらっと覗いてみましょう。
おお〜、予想以上に充実しとる。貝だらけだ。
これもコンロで火を入れて、ぐつぐつしてきたら出来上がり
うまそ〜
取皿に取っていただきます。なんじゃこれは、すごいぞ。
2杯目はバターも入れてパワーアップ。
これ、苫小牧よりも旨いじゃないの。信じられない！
ここは、白ワイン飲んじゃいましょう
もうちょっとということでタチ天
さくっと、中はクリーミー。旬の味
締めはサーモン寿司いくら添え
これまた北海道らしいお寿司で喜んでいただけました。
コロワイドの居酒屋の「海へ」でしたが、貝風呂が予想よりもはるかに美味しくてとってもよかったし、お客さんにも北海道の味を楽しんでもらえ、とってもいい選択でした。
夜の時計台
ホワイトイルミネーションに立ち寄り
