青森 蔵八の刺身盛合せ定食
蔵八でランチ。この日は一人ではなく中学の時の友人と行きました。 この日の日替わりは、ホタテフライ、そいの煮付け、カレイの煮付けです。 そしておすすめは「うに」のよう。 ちょっと待ってから席に案内されました。 どうしよどう …
友だちの家で作ったもの その4
もうすぐ青森を離れるのですが、まだまだ青森編はつづきます。今回は友だちの家で作成したメニューの第４弾です。 よだれ鶏 今回はラップに巻いて茹でる技法を採用 むね肉もしっとりと茹で上がりました。 生姜をきかせた鶏だんごスー …