札幌 朝日鮨7回目

東京からのお客さんのリクエストで、南区の朝日鮨へ。
最近は行き方も洗練されてきて、南町4丁目行きのバスに乗ると真駒内本町をこえて、すぐ近くに行けることが判明。30分に一本あります。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

カウンター席へ案内されます。ご主人もお元気そうでなにより。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

最初は生ビールで乾杯

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

最初のおつまみ3品
カンパチの頭煮、イカの塩辛、百合根

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

お刺身が並べられていきます。壮観です。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目
10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

ウニは2人で1パック

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

蝦夷イソアワビもいらっしゃいます。横にはニシンも見えますね。北海道ならではです。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

お刺身には日本酒を。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

さあ、お寿司行きましょう!
ホッキ貝。つやつや

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

しめさば
しっとりと脂がのっていてじんわりときます

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

ツナマヨの手巻き
隣のお客さんが頼んでいて、え〜っとか言っていたら、「そう思うでしょう。でも美味しいんですよ〜」と微笑がえしされましたので発注。自家製のツナマヨで確かにお寿司やのツナマヨだ。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

エンガワ

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

穴子

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

ウニ
もちろん北海道、デロんとしていません。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

中トロ
ご主人が奥から取ってきてくれました。ネットりととろけます

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

甘海老

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

今日もお腹いっぱい〜
ごちそうさまでした。また来ます。

10C013E9-3E1F-42BE-AAAB-DD42B58BF4E2-600x450 札幌 朝日鮨7回目

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です