牛すじでポトフを作る、翌日はスープカレー

先日ひげ男爵で食べた牛すじのスープカレーが美味しかったので、牛すじの汁物が食べたくなりました。 そこで狸小路の業務スーパーで牛すじ1kgを買ってきまして、調理開始です。 冷凍のまま下茹でします。 脂やアクをとりのぞきます …

札幌 カオスヘブンのスープカレー トマトスタイル

先日食べたミルクスタイルのスープカレーが出色だったため、カオスヘブンに再訪しました。前回の記事はこちら。 狭い階段を登ります。 今回はカウンター席へ メニュー 今回はチーズハンバーグ黄金コンビにすることにします。ライスは …

札幌 ザ・ミートショップの粗挽きグリルハンバーグ

久しぶりにザ・ミートショップへ。このビルの5階にあります。 入り口 カウンター席へ メニュー 以前あったのサラダバフェは現在中止のよう。サラダが欲しい人は+100円でミニサラダがつくそう ハンバーガー ハンバーガーその2 …

札幌 辛いラーメン14札幌南口店のスパイスラーメン中辛

お気に入りの辛いラーメン14。 いままで高評価はスパイスラーメン小辛と辛味噌3倍です。 辛いラーメン14で使っている唐辛子の秘密。辛さではなく美味しい唐辛子だそうだ。 今回は、スパイスラーメンの中辛に挑戦です。 カウンタ …

札幌 ひげ男爵の牛すじの煮込みスープカレー

カレー愛・ラーメン愛参加店へ行きます。 場所はバスセンター駅前近く、北1東2です。看板には、「すーぷかりー ひげ男爵」とあります。 ショーケースには売り物ではなく、いろいろなフィギュア等が並べられていました。 テーブル席 …

札幌 二三一(ふみいち)のボタンエビ丼

増毛料理の二三一へランチで訪問しました。 ここは先日、牡蠣フライランチを食べて美味しかったところです。アスティ45の地下1階にあります。 増毛産ボタンエビ丼がある! あと、木ー土曜日のランチは、月火水の定食っぽいランチメ …

札幌 K’s Tableの銘柄豚ハンバーグ 自家製コンソメとキノコのスープ仕立て

とっても美味しい豚肉100%のハンバーグのK’s Table。 3種類目のソースを求めて、3回目の訪問です。・ 今回はテーブル席もどうぞということで、2人掛けのテーブル席へ メニュー デミグラスとチーズソース …

札幌 はらっぱカレー店のマトンカレー

先日の夜、チキンカレーを食べておいしかったはらっぱカレー店に再訪しました。場所は南1西11丁目。極楽湯に行くついでに立ち寄るのがちょうどいい場所にあります。 今回はお昼のため、店頭の看板の文字がよく見えます。 入り口。木 …

札幌 しゃば蔵のチーズたっぷり 羊のキーマカレー

記事的にはまた昨年12月の食べ歩きに戻ります。 スープカレーもありスパイスカレー、スパイスラーメンもラインナップしている「しゃば蔵」でランチです。 靴を脱いで下駄箱に入れます。 カウンターの中央席へ 写真付きのメニュー …