プロンポン ルンルアンの汁そば
バンコク中心部に用があり、プロンポンのルンルアンに行きました。 スクンビット通りからソイ26に入って、向かって左側の新店舗は中韓の人で大行列 右側の店舗は行列はなく、すぐに着席できそうです 店頭では乗せものがぐつぐつ煮込 …
12月26日のおもてなし料理
年末のある日、バンコク在住の友だちを招いてのお食事会を開催しました。 テーブルセッティング シェムリアップから食器や調理道具などを運んできたので、以前よりは準備が楽になったかな お品書き この日は海老のメニュー多めです。 …
パクナーム ジョーク・サイアムのお粥
年末のある日、食材調達と汁そばを食べにパクナームへ行きました。一方通行のバス通りを歩いていると見慣れないお店が。 お粥のお店のようです。入ってみよう 壁のメニュー この中からピータンのお粥を発注しました お店はできたばか …
バンケーオ シェルポッチャナーのガオラオ・ヌア
バンコクに戻ってきて、IKEAで家具を買いに行きました。いつもならカオマンガイハイラムなのですが、この日はシェルポッチャナーへ こちらはクイッティアオの汁そば屋なのですが、ガオラオというスープと具だけの料理も提供していま …
12月24日シェムリアップ発スワンナプーム行きPG924便エコノミークラス
シェムリアップを離れる日、まずはトゥクトゥクで郵便局へ 郵便バスでほぼ時間通りにシェムリアップ空港に到着しました バンコクエアウェイズでチェックイン。預け入れ荷物枠は20kg、荷物超過分5kgは事前に購入しておいたのです …
シェムリアップ Mikeavの豚ひき肉麺
シェムリアップを旅立つ前日に、またもMikeavへ テーブル席へ 最後の注文は豚肉麺と思ってきましたが、売り切れで豚ひき肉麺を発注 味変アイテム 胡椒が大活躍でした。 お茶で到着を待つ タレをもやし そして豚ひき肉麺がは …
シェムリアップ クレープイタリーのお料理
送別会ということで、旅立ちの2日前の夜、パブストリートにあるクレープ・イタリーへ にぎやかなパブストリート 路地の中にあるお店です。正式名は、CREP’ITALYなので、クレピタリーかも こちらのテーブル席へ …
シェムリアップ 宮崎のチャーハン餃子 2025年12月
いよいよシェムリアップを離れる日が近づいてきました。出発の2日前、よく訪れたラーメン餃子宮崎を訪問しました。 いつものカウンター席へ メニュー チャーハンと餃子を発注します 他のメニュー すこしずつふえて楽しめたな お茶 …
シェムリアップ Mikeavのお魚団子麺
シェムリアップ滞在日数が少なくなってくると、やっぱおいしいお店に集中してきます。 ヘビロテのMikeavへ 10時ちょっと前の訪問。このくらいの時間だとだいたい空いています お魚団子麺を発注しました。このメニューは通常メ …
シェムリアップ Kuni’s Ramenのクニの家系ラーメン
この間、はじめて訪問したKuni’sRamenに再訪です 前回と同じ席へ 今日はトップメニューである、このクニの家系ラーメンを食べてみよう。発注します。 「今、ここでしか食べられない シェムリアップご当地ラーメン」とのこ …
シェムリアップ 168レストランのチャーハン
ちょっと会いたい人がいて、その方が毎日通っているであろう168へストランへ行きました。 テーブル席へ 卵チャーハン牛肉添えを注文しようとしたら、この日はないとのこと なので、シーフードチャーハンをお願いしました。 氷入り …
シェムリアップ Mikeavのビーフシチュー麺 2025年12月
Kuni’s Ramenで東京醤油ラーメンを食べた翌日、ヘビロテのMikeavへ行きました。 この日は午前10時の訪問。豚肉麺はなくなっていることでしょう。遅い時間ということもあり、すんなり座れました 空いてる〜。ビーフ …
シェムリアップ Kuni’s Ramenの東京醤油ラーメン
お食事会の時に、最近できたラーメン屋がおいしいと聞き、さっそく行ってきました。 場所は、DenHostelです。 Ramenの赤い幟がたっていてわかりやすい お店はデンホステルのバーをそのまま活用しているよう カウンター …
シェムリアップ最後のおもてなし料理
シェムリアップに滞在するのもこの日時点で、あと2週間程度。シェムリアップでの最後のお食事会を開催しました。 お品書き ウフマヨ ゆでたまごのマヨネーズソースって感じ 半熟の黄身がとろ〜り 製麺屋さんのご協力もあり、今回も …
シェムリアップ Mikeavの豚肉麺 2025年12月
先日、おいしい汁そばのMikeavで豚肉麺が売り切れだったためリベンジ この日は、朝8時過ぎの訪問です。いつも混んでいる時間なのに、あんまり混んでいなくてすんなり座れる 豚肉麺を注文できました！ お茶で到着を待つ もやし …
シェムリアップ ムスリムファミリーキッチンの海鮮鶏粥 2025年12月
シェムリアップでよく食べるものといえば、こちらムスリム・ファミリーキッチンのお粥もあります。12月のある日も行ってきました。 朝9時頃の訪問。先客なし 朝食メニュー 朝食メニュー裏 2番の海鮮鶏粥を発注します。わずか2ド …
シェムリアップ ラオヌードルのシーフードチャーハン
以前より少し増えたメニューでも食べようとラオヌードルへ 歩道にまでテーブルが進出しているようだ 壁のメニュー 汁そばは以前はラオヌードルしかなかったのですが、トムヤム味や汁なしそばなど、複数種に増えています。またチャーハ …
シェムリアップ Mikeavの牛肉麺
シェムリアップに帰ってきたら食べたくなる味といえば、こちら。Mikeavです。 いつもだいたい大人気。この日は、9時ちょっと前の訪問でしたが、豚肉麺は品切れ。牛肉麺をお願いしました お茶 もやしとタレ そして牛肉麺が着丼 …
スワンナプーム発シェムリアップ行きPG907便エコノミークラス
昨年11月30日、シェムリアップに戻ります。今回もスワンナプーム空港から。まずはバンナートラート通りまで出て、そこで558のバスをつかまえます。 この558のバスは、どこから乗っても空港バスターミナルで下車すると35バー …
サムローン スワンルワンのカオ・ムーデーンクロープ2025年11月
この翌日にバンコクを離れます。何食べていくかなーと思って、行ったのはサムローンのスワンルワン。 家の前からソンテウに乗って、途中で下車してから10分ほど歩いて到着です きょうもカリカリ豚肉がたくさんスタンバイしています …