釧路の友だちの家で料理を作り、酒を飲む

この日は釧路の酒飲み友だちのお宅で、宴会です。お料理はすべて僕が作ることになっております。総勢6名というにぎやかな会となりました。 釧路駅チカのコンフォートホテルに宿泊です。チェックイン直後に、お車でお迎えいただきました …

青森 ひらこ屋の辛い煮干ソバ あっさりver.

この日は昼過ぎの飛行機で札幌に戻ります。今回最後のランチは熟考に熟考を重ねて、煮干しラーメンのひらこ屋に行くことにしました。 友だち家族と一緒です。一番奥のテーブル席へ メニュー 季節限定で辛い煮干しソバ〜あっさり煮干v …

青森 Ceroで友だちが作った「きりたんぽ」を食べる

平川市尾上の福家でのーんびり温泉を楽しんだ後は、青森市安方のBar Cero セロへ。この店は高校の時の友だちがやっている店です。青森市も雪深いです。 時間にちょっと遅れて到着するともう準備完了されています この日は、C …

青森 康家の薬膳味噌鍋焼きラーメン 5回目

青森でのランチチャンスは3回。熟考に熟考を重ね、訪ねたのは康家(こうや)。お目当ては冬季限定の薬膳味噌鍋焼きラーメンです。 リサーチ通り、鍋焼きラーメン復活していました。 食券機で食券を購入します。薬膳味噌の中とトッピン …

代々木 鉄板中華シャンウェイの蒸し鶏ネギ醤油ランチ

30年来の旅仲間とランチです。僕が上京するということで集っていただき、ありがとうございます。お店は僕のリクエストで、かねてから行ってみたかった鉄板中華シャンウェイです。ところがお店を間違えて、遅刻してしまった&#x1f4 …

新千歳空港 道産小麦のパスタ屋さん ミールラウンジ

新千歳空港に着陸。お昼時なので、なにか食べてから帰宅しましょう。こちらの道産小麦のパスタ屋さん ミールラウンジにします パスタとピッツアのお店のようです テーブル席へ案内されました メニュー空港価格かちょっとお高め 道産 …