バンコク バミーコンセリーのバミーナーム
トンローの駅とマリオット・ホテルの間にあるバミーコンセリーって店に始めて行ってみました。BTSトンローの駅から奇数側のソイで、トンローの通りを渡ったところにあります。同じ並びに55やセーウ、そして鶏そば七星があり、その先 …
バンコク パッタイ名人のオースワン
スクンビット・ソイ38の屋台街がどうなったのか見に行ってきました。 ソイ沿いの屋台はコンドミニアム建築のため全滅ですが、パクソイ近くの屋台街は健在でした。 パッタイ名人のお店も営業中 オープンは18時30分のようです。オ …
バンコク ボーランのランチコース
今日はミシュラン一つ星に行きます。 トンローからも歩けるスクンビット・ソイ49にあるボーランです。 ソイ49をずんずん行くとこのようなサインボードが出ています。 そこの路地を進みます そうすると古民家風の建物がありまして …
バンコク バイオットーのドイツ料理
むかーしドイツに住んだことがありますが、ドイツ料理は好きにはなれませんでした。 しかし数年前に行ったこちらのドイツ料理店がとっても美味しいことを思い出し、行って来ました。 入り口はさながらミュンヘンのビヤホールみたいな雰 …
バンコク 添好運の飲茶
昨年秋にアンコールワットの帰りに香港に1泊した際に入った添好運 Tim Ho Wan。 そこがバンコク・アソークのターミナル21に出店していたので、お手並み拝見とばかりに行ってみました。 香港ではめちゃ混みでしたが、バン …
バンコク ソウルフード・マハナコーンのタイ料理
ちょっとサミティヴェート病院へ行った帰りに、トンローのソウルフード・マハナコーンに初訪問です。 ちょっと早めの時間だったので、8時までということで入れたのですが、その後西洋人のお客さんを中心に来ては断られていました。 店 …
バンコク カンガンペーの清湯シャコ麺
バンコクに着いてから最初の外食は、プルンチットにあるガンバンペー。 前回みんなでタイに来たときに知ってから、何回か行っています。 テーブル席にご案内 えーっと、食べていないのは、シャコ麺のお澄ましのスープですね。これ行き …
ソウル 花蟹堂のカンジャンケジャン
３泊したソウルの最後のディナーとなります。汝矣島の花蟹堂（ファフェダン）に行きます。 カンジャンケジャンとは醤油ベースのタレに生のワタリガニを漬け込んだお料理です。 この日は千葉ニュータウン時代の友だちで、アシアナ航空の …
ソウル 神仙ソルロンタン明洞店
ソウルに行った時の大定番のシンソン・ソルロンタンに行って来ました。 明洞・ロイヤルホテル向かいのお店です。 少し待って店内へ テーブル席に座ります メニューが昔よりも増えていますね 基本のソルロンタンをお願いします テー …
ソウル 晋州チプのコングクス
なにやらおいしいコングクスー豆乳の冷たい麺があると聞き、汝矣島（ヨイド）の晋州チプ（チンジュチッ）に行きました。 百貨店とオフィスの雑居ビルの地下１階が食堂街みたいになっていて、その一角にあります。 お昼前でしたが、なか …
ソウル 元祖湖水参鶏湯のサムゲタン
この日のホテルは、ソウルの永登浦。比較的近い場所にある元祖湖水参鶏湯（ウォンジョホスサムゲタン）に行って来ました。 ホテルのある永登浦駅からは緑５６１８バスで、４つめの停留所近くにありました。Googleマップはそんなこ …
安東 ゴチャンカルビのヤンニョムカルビ
晩ごはんは、安東駅からすぐのカルビ横丁へ行きました。 行ったのはこちらの、ゴチャンカルビです。 人気店で、入り口の席しか空いていませんでした。 他は100%韓国人です。 こちらがメニュー 生カルビ、ヤンニョムカルビ、カル …
安東 一直食堂の塩サバ焼き定食
安東では塩サバも有名です。なにやら釜山で水揚げしたサバをここまで運んで、腐りかけたところで塩をすると熟成してうまかったのが発祥だとか。 駅前にある一直食堂に行きました。 店頭には創業者の逸話（だと思う）が誇らしげに飾られ …
安東 ユジンチムタク
安東では2泊します。最初の夜は、有名なチムタク通りへ。 チムタクとは、鶏肉と玉ねぎ、じゃが芋、人参、長ねぎなどの野菜、唐辛子、春雨とたくさんの材料を炒め煮したものです。 コネストの記事を参考に、ユジンチムタクへ 店頭には …
釜山 慶州朴家クッパのテジクッパ 3回目
釜山の宿は西面のシンシンホテル。 宿には朝食もついていて、そちらでいただきました。手作りの朝食で、予想していたよりもかなり美味しかったです。 そして昼食には釜山名物のテジクッパを食べにいきました。 テジクッパ通りにある慶 …
釜山 正東津ヘムルタン
韓国での最初のご飯は、海鮮鍋。西面にあるチョンドンジンヘムルタンというお店に行きました。 ビルの2階にあるお店です 18時過ぎですが、かなり賑わっています テーブル席へ お、これですな。ヘムルタン おばさんが運んできてく …
バンコク ガンバンペー（サイアムセンター）のシャコ料理
昨年8月にバンコクに来た際にお気に入りになったシャコ料理のお店、ガンバンペーに行きました。 今回はプルンチットではなく、サイアム・センターの中のお店に行きました。 こちらのテーブル席に テーブルの上の紙が相変わらずかわい …
バンコク ジョークプリンスのお粥
南の島から戻ってバンコクでは1泊します。今回の宿は、サパーンタクシン駅エリアです。 ホテルに荷物を預け、朝食です。行ったのはジョーク・プリンス なんか昔に比べ、路地自体が小奇麗になっているような印象 英語メニューまであり …
タオ島 シーズンズレストランで夕食
タオ島での夕食。賑やかな街中までやってきました。 が洋風料理屋が幅をきかせています。その中でいかにもタイ風のこちらのレストランへ 決めては店頭でのこの焼き場 もくもくといいにおいがしていますよ〜 店先に座ります 氷入りの …
タオ島 Rim Laeで夕食・朝食
宿泊しているコタオ・カバナ・リゾートの中にあるレストランで夕食をいただきます。 滞在客がさほど多くないのでしょう。あのやかましい国の人たちもおらず静かです こちらの席に座ります。海がよく見えます。南の島にはビールがあいま …