ホーチミン クリスタルジェイドの点心料理など
ベトナム在住のKさんとこちらのビール屋さんで待ち合わせ Pasteur Street Brewing Co.です。 路地の奥にあります 階段を登って、テーブル席へ ペールエールをいただいていたら、Kさん合流 河岸をかえま …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
ベトナム在住のKさんとこちらのビール屋さんで待ち合わせ Pasteur Street Brewing Co.です。 路地の奥にあります 階段を登って、テーブル席へ ペールエールをいただいていたら、Kさん合流 河岸をかえま …
わずか1泊でベトナムのホーチミンに行ってきます。ビザランとお金の移動です。今回はドンムアン空港ではなくスワンナプーム空港です。BTSのウドムスック液から空港行きのロットゥで行きました。 ベトジェットのチェックインカウンタ …
カオマンガイ気分のときには、バンケーオのカオマンガイハイラムへ足を運びます。 メニューはカオマンガイと鶏肉、ご飯のみ。いつものカオマンガイ・パソム・ピセーを注文します。 まず大きなお椀のスープが運ばれ、 続いてカオマンガ …
いつもの汁そば屋に、辛いメニューを食べに行ってきました。ここの路地にお店はあります お店の入り口兼キッチン メニューレンセーブとご飯を発注します。左のオレンジ色のやつがレンセーブ 顔見知りになりつつある女主人が運んできて …
パタヤで水かけを一緒にやったメンバーとバンコク・プラカノンの生レバー屋に行ってきました。ここも3年以上ぶりの訪問になります。 相変わらず賑わっています。 こちらのテーブル席を確保総勢8名ほどの予定 メニューあんまり値段が …
先日、クイッティアオ・ヌアがとっても美味しかったバンケーオのシェル・ポッチャナーに再訪しました。バンナートラート通りをタイ・ワサドゥのあるところでバスを下車、そこから歩いて10分程度で到着です。 今日も大盛況 どうにか空 …
ソンクラーンの水かけに誘われて、およそ5年ぶりの訪問です。 パタヤへは、サムローンからロットゥーで行きました。パタヤは中心部からかなり遠いBIG-Cで降ろされ、ソンテウで街中に向かいました。なかなか面倒くさいね〜。 前日 …
先日行って美味しかったイタリアンに再訪前回は夜でしたが、ランチでの訪問です。 前回と同じかな。テーブル席へ パスタメニュー前回、スパゲティ・カルボナーラが美味しかったので、別のパスタで挑戦です。 なんと7種類のパスタから …
まだシェムリアップで美味しいチャーハンに巡り合っていません。ならば店名にフライドライスを冠しているお店に突撃して実力を計りましょう。 店頭のメニューチャーハンは2.5ドル オープンエアーのテーブル席へポークチャーハン F …
イタリアン行きましょう〜ということで、別のメンバーが以前行って美味しかったというイタリアンレストランへ行きました。 テーブル席にすわります この店はちゃんとワインが揃っていました。よかった〜まずはアンコールビールで乾杯 …
シェムリアップのインドカレー屋に初参戦です。シヴォタ通り沿いにあるカリーワラに行きました。 テーブル席へ セットメニューがオトクな感じ。金額表示は、カンボジアの通貨、リエルです。でも果敢にアラカルト行きます! しばし待ち …
酒造りの仲間たちとディナー。ワインが飲めそうだということで、タベルナ・ビストロへ 店頭のメニュー 通りに面したテーブル席へ おいおい、ワインは箱ワインしかないぞ アンコールビアで乾杯 フムスとパンみたいなもの まあまあ …
シェムリアップでランチ。中華でもということで街中にある老北京餃子館へ。 店頭のメニュー水餃子がトップメニューです お、焼き餃子もあるようだぞ テーブル席へすわります 麻婆豆腐 ふつー 水餃子 まあまあうまい 焼き餃子 メ …
以前にも行ったことがあるガイヤーン屋さんに行ってみました。昔の場所から移転したみたいです。お堀の中の街中にあります。 店頭では鶏肉が専用の機械で炙られています。 店内はこんな感じ テーブル席へ メニュー ガイヤーン一羽、 …
チェンマイは2泊。この日はチェンマイを離れます。せっかく美食の街のチェンマイに来ているのですので、この日は朝・昼とおいしいものを食べに行きましょう。 朝食はお堀沿いのジョークソンペットに行きました。 店頭には点心がたくさ …
ワロロット市場の美味しいソーセージのお話です。まずはワロロット市場へ足を運びます。ワロロット市場は、タイ北部最大級の屋内市場で100年以上の歴史があるらしいです。 お目当ては、このダムロンというお店今日の人だかりはさほど …
今回、チェンマイ行きを決めてから気になっていたお店、カオソーイというお店に初訪問です。 カタカナでカオソーイってお店の名前が書いてあります。タイなのに不思議な感覚 ここの横丁みたいなところを進みます バス停みたいなものも …
友だちは初チェンマイ ということで、おいしいチェンマイ料理のお店あるよ〜ということで、スーパーハイウェイ沿いのドーイペット・ンガームへお連れしました。 こんもりと森のようなお店の入り口です お、ミシュラン掲載店のようです …
ちょっと遠いけど、超絶美味しい汁そば屋みつけたよ〜と友だちに伝えたら、食べたい〜とのことで、この日もサムットプラカーンのパクナームへ行きました。 路地の奥のクイッティアオ・コサムイへ メニューおすすめのトムヤム味のセンレ …
この日から酒造りの仲間のリーダーが訪タイ、チェンマイ、シェムリアップと同行します。 まずはバンコクで再会を祝います。海鮮がご希望だったので、トンローの海鮮屋台のタレーパオ57へ。このお店は存続しています。 きれいなメニュ …