台北 鼎泰豊の小籠包

台湾上陸最初のご飯は、永康街の鼎泰豊本店に行きました。
ちょっと遅い時間でしたので、すぐ入店することができました。

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店頭のオープンキッチンでは、やはり小籠包作成しています

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3階の席に案内されました

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小籠包の食べ方指南

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台湾ビールで乾杯だ

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小籠包

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おいしいスープがたぷたぷと一杯詰まっています。
やっぱり納得の旨さ!

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青菜炒め

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酸辣湯
さほど酸っぱくない

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玉子チャーハン

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旨い!卵とネギだけでこの味をどうだすのかが不思議だ。

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というわで安定の美味しさ。鼎泰豊の小籠包でした〜

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