レ・ボー・ド・プロヴァンスのマス・フーカイに泊まる

プロバンスを色々見ましょうということで、拠点として選んだのはレヴォー・ド・プロヴァンスのドメーヌ デュ マス フーカイ(Domaine du Mas Foucray)。
ベッドルームも2つあるので、プライバシーもある程度保たれた上で、楽しい自炊などを行うという主旨で2泊、宿泊しました。

近くのホテルでデポジットを支払った後、現地へ行くと可愛らしい女性が部屋を案内してくれました。

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立派なキッチンがあり、食器や台所用品、食器洗い機も完備でした。

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こちらリビングルーム。薄型テレビ付き。

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主寝室。

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僕はこちらのサブ寝室を使いました。

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1泊目は日曜日であったため、買い物には苦労しました。結局、近くのSt-Remyの街の小さなスーパーが営業していて、なんかがっくり。
1日目に飲んだワインたちです。

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1日目は野菜中心のメニュー。

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2日目に飲んだワイン。1日目の教訓で、土地のものにこだわらずに選択。9.9ユーロのシャンパン(本物)もあり、とってもおいしかった。

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生のポルチーニ(フランスではセップ茸と呼ぶそうな)を料理しましたよ。味付けと炒めは僕が担当しました。

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牛ハラミのニンニク醤油焼き。このハラミ全部で2ユーロもしないんですぅ。

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アニョー(乳飲み羊肉)のソテー。火力が弱く、こんがり焼けなかったとのこと。でも美味しかった。

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そんな感じで2泊、自炊料理でちょっとしたフランス生活を楽しみました。

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