札幌 札幌ゑん神の海老みそ辛味噌らーめん

ちょっと辛いラーメン気分のこの日、残念なことに辛いラーメン14本店は定休日。この間、スパイシーカレー麺が美味しかった「辛いち」に行ってみてもやっていない。ということできっと辛いラーメンもあることだろうと思い、札幌ゑん神へ行きました。

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券売機
えーと、辛いのはあるかなあ…

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ありました!2種類
辛味噌らーめんとこちら海老みそ辛味噌らーめん。この中から、「海老みそ辛味噌らーめん」を選択しました。

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カウンター席へ

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麦茶で喉をうるおします。

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作ってくれています

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海老みそ辛味噌らーめんが運ばれました。

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オレンジ色のラーメンです

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炙られたチャーシュー2枚

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きくらげ

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メンマ

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スープは、かなり辛いです。辛いラーメン14の辛味噌3倍よりも辛いです。
そして海老の味がかなり効いています。以前火事の前に札幌炎神で海老みそらーめんを食べましたが、それよりも海老味ががっつり効いています。これは、うみゃい!

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麺は他のメニューと同じ
でも辛いスープがからみます。このメニューもかなりの上出来。こんなに美味しいなら、海老みそ味噌や辛味噌も期待できそう。

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途中、昆布酢をお願いして、味変です

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昆布酢を入れると少しマイルドで、ふくよかになりました。この味も好き

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札幌ゑん神、何種類か食べていますが、どれもおいしくていいですわ♡

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