稚内の晩ごはんは、炭火で焼き魚が食べられるお店である、蝦夷の里に行きました。
やっているのかよくわからない店先
中は暗い〜
お品書き
まずは生ビールでしょ
塩辛
ホタテの刺身
イカの刺身
注文してから、イカを捌いてくれました
ホッケ
大きくて、脂のりがよく美味しい。皮のまわりなんて最高。
なまこ
青森では夏にはナマコはなかったけど、やっぱ土地が違うと食べる時期も違うんだね。味的にはまあまあ。画像が暗くてすみません。
このへんから日本酒へ。男山クールという冷酒
北寄貝の焼き物
甘みが際立ちます
八角
これは脂のりもよくなく、味噌と身の味があわない。がっかりメニュー
締めの筋子のおにぎりとしじみ汁
ご飯がやわいわー
ということで、焼いた八角は残念だったけど、ホッケや刺し身は美味しかったです〜