ヒアハオダックライスというお店、いままで何回か行っていましたが、いつも注文するのはダックライスでした。
メニュー
ダックライスはめっちゃ美味しいのですが、麺はどんなかんじでしょうか。どきどきしながらダック麺を注文しました
いつものテーブル席へ
お茶
ダック麺が運ばれました
トッピングの鴨肉はたっぷりです
スープ
うーん、微妙
鴨はいつもながらに旨い
麺は悪くないが、やはりスープがおいしくない。ダシ不足です
というわけでヒアハオダックライスでは、ダックライス以外注文してはダメという教訓を得ました
2024年12月、ダックライスが食べたくなり、ヒアハオダックライスに3ヶ月ぶりに訪問しました。
このお店はときたま休んでいるので、開いていない場合の心構えが必要です。
いつものテーブル席へ。おにーさんにダックライスを発注します
お茶
来ました〜
ダックライス。今回はきれいに盛られています
スープはぬるい
漬物とタレ
つやつやの皮付き部位
しっとりとした身の部位
ご飯はやや色がついています
タレにつけていただいても美味
何回目かわかんないけど、今回の完成度は非常に高かったなー