札幌 カラバトカリー

ニセコからの帰り道、京極のふきだし湧水へ

水を入れる。ちなみにここの湧水はとってもうまい。世界トップレベル。ここに匹敵するのは熊本の白川水源くらいと感じる。

羊蹄山

そして中山峠を越え…

札幌市南区のカラバトカリーへ

2回目の訪問です。1回目は自転車で来たな

パキスタンカリーの中を注文

サラダ

そしてこちらがパキスタンカリー

おお、鶏肉だらけだ。1回目は塩味が強すぎましたが、今回はそれほどでもなくおいしくいただける

ご飯とよくあいます

骨が入っていたりする。手羽元かな。これは再度真似してみよう。そういえばシェムリアップでも作ったな。

そんな感じで夏のニセコ旅は終了しました。家で食べた朝穫れとうきび。調味料なしで甘くてうまい

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