千歳 東千歳バーベキューの豪快な鶏焼き

千歳に実に豪快な焼きとり屋さんがあるときき、青森の友だち家族と初訪問です。
観光客は来ないようなところにポツンとそのお店、東千歳バーベキューはありました。

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すすけた入り口

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体育館のような店内。長ーい焼き台が2列あります。

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メニューはバーベキュー、野菜炒め、ご飯のみ
飲み物はセルフサービスで、最後に申告する方式のよう。

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味付けも塩コショウだけらしい

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炭火調理です

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さあ、お肉がきましたよ〜

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お肉が並べて焼かれていきます。

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そして味付け方法がすごい。無造作に塩とコショウが振られます。ただそれだけ

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1人前で鶏もも一つ、鶏むねと手羽一つになります。つまり半身ですね。

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あとは火が通ったら食べて下さいとのことでした。

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そして野菜炒めが登場。これで2人前です。

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野菜炒めも鶏肉の横に配置

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焼けました。パリッパリです。

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この鶏肉が実にジューシー。そして表面がパリッとしていて、びっくりするくらい美味しい。そして野菜炒めも実に絶妙な味で、飽きない味。こりゃあ、マジ美味しいです。

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長女がうめーといってビールを飲んでいました☺

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このあとあびらD51ステーションに寄ってから、新千歳空港へ行きました。

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また機会あったら遊びにきてね〜。青森にもまた参ります。

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