この間みんなで食べに行った牡蠣が美味しくて、またまた行ってしまいました、新宿の広島春牡蠣フェスタ。
まだ明るいうちからの参戦となります。
時間は17時前ということで、まだまだ人影はまばらです。
入り口近くの看板です。「日本一の牡蠣」確かにそうかもしれないな。
ワインや日本酒などはこのように販売されています。もう少しキリッと冷えていたらいいのにね。
こちらが牡蠣たち。右から通常の春牡蠣、ジャンボサイズ、グリーンオイスターです。
さあ買って来ましたよ。今回は前回とは異なりフィッシュロースター作戦です。
フィッシュロースターで焼くと、裏返さなくていいから比較的楽かと思いました。
見て下さい、このぷっくり具合。
途中、カキフライも調達しました。今日もウマウマです。こんなに美味しいのなら、揚げたてはどんなだろうなー？
こちらは瀬戸田レモンの酎ハイです。
どんどん焼いてパクパクと頂きます。牡蠣でほとんどお腹いっぱいになるなんて贅沢。
焼いた牡蠣をアヒージョ状態にしてみると、ものすごく大きく食べごたえ満点です。
てな感じで、今年2回目、通算4回目の新宿の広島牡蠣小屋でした。ちなみに今年は4月5日の来週日曜日までです。
また来年も来てくれるといいな〜。待ってまーす！
