札幌の夜の締めはラーメン。すすきのの繁盛店「いそのかづお」を目指します。
かなりの行列で30分程度並びました。ようやっと入店です。わくわく。
初めてのお店は、基本メニューという鉄則から、札幌ブラックを注文。
いろいろな味変グッズがテーブルに置いてあります。
札幌ブラックに関する説明書きがあり、いやがおうでも盛り上がります。
ほどなくしてやって参りました。札幌ブラック。
確かにスープが黒いですねー。でもそんなにしょっぱくなくて、コクのあるスープです。
麺は中太のぼそぼそ系。これがスープを吸ってなかなかの味わいです。
飲んだ後にラーメンなんて太っちゃうから普段は敬遠気味だけど、旅の途中ならばいいでしょう。
あー、お腹いっぱいだー。