友だちをとっても美味しい中華料理の「お酒と中華おいる」へお連れしました。
こちらは３回目の訪問になりますが、コース料理をいただくの初めてです。予約の時に、黒酢の酢豚をできればよろしく〜とお伝えした上の訪問です。
ススキノの古いビルの階段を降ります
お店の入り口。隣は金富士酒場です。
2人掛けのテーブル席へ
飲み放題メニュー
コースのご案内
このコースをお願いしてあります。
お料理のメニュー
最初に来た頃は、メニューが絞られていましたが、復活したようです。
サッポロパーフェクト黒で乾杯
前菜４品の登場
サラダ
豆腐干絲（ガンスー）ピリ辛和え
ピータンくらげ
上海風よだれ鶏
このよだれ鶏、文句なくおいしいです。
白ワインが欲しくなる。今日このごろ
焼売
粗挽き肉の焼売でかなりの高水準
漆黒の角煮酢豚
豚肉がトロットロにやわらかく、黒酢ソースに深みがあって素晴らしい逸品です。
紹興酒
海老の炒めもの
なにやら本格的な中国の香りのする炒めものでした
ハム炒飯
こういった何気ない一品も美味しいのよねー。
最後はハイボール締め
お酒と中華 おいる
中華も侮れない札幌のお店、そして今回のコース料理も最高でした。
