沖縄から戻ってきた日、この日から埼玉に住む高校時代の友だち夫婦が2泊で札幌へ。ちょっと忙しいですが、家に着いて荷物置いてから、すぐ晩ごはん行きますよ！
ワインも好きなお二人なので、僕が選んだ店は、Oyster&Steak House esのすすきの店です。場所は4丁目交差点に近いビルの８階です。
おしゃれな入り口
くまのぬいぐるみでソーシャルディスタンスを実現しています。
外が見られるテーブル席にご案内
まずは生ビールで乾杯
生牡蠣
マルえもんだが、もうちょっとプリッと太っていてもよかったかも。味は濃厚で良い。
白ワインを味見しながら、美味しいやつをお代わりする作戦
前菜盛り合わせ
パストラミビーフと熟成芋とうやのフライドポテト、揚げたてのカキフライ
アメリカンチョップドサラダとベーグルのふわもち邸のふわもちパン
ピクルス盛合せ
豊西牛の赤身ランプステーキ
これを目の前で切りけてくれます。店員さんは、ガスマスク装着！
赤ワインも試した後、一種類に固定
赤身肉なので脂っぽくなくていいね！
一人100gだそうだ
ビーフストロガノフ
ここまでは色々と美味しかったが、これだけはふつー
デザートはアイスクリーム
美味しかったね〜。もうちょっと行くということで、二次会へ（つづく）