さてこの日は大人の休日倶楽部パスを使って、仙台に出没です。
お目当ては「牛たん炭焼 利休」の牛タン。西口本店へ。
ビルの中の店舗です。11時30分開店ですがかなりの賑わいでした。
窓側のテーブルに案内されます。眺めがいいね。
前から、厚切りの牛タン極定食を食べようと思っていたのですが、
ランチでは、ミニシチューやミニカレーなど牛タンを使ったお料理もセットになった、得極定食があることを発見し、これを注文しました。
牛タン店ですが、仙台らしく三陸の海の幸のメニューもありました。
牛タンスモークの乗ったミニサラダ
厚切り牛タン、テールスープ、麦飯です。
極みの牛タンですが、ものすごく肉厚なのに、感動するくらい柔らかい。僕が食べた牛タン焼き史上、最高のものでした。
テールスープにも少し食べられるお肉が入っています。
そしてこちらがミニシチューです。牛タンがゴロゴロ入っています。
感動的に美味しい、極牛タンのアップ。熟練の技です。
シチューとご飯。よくあいます。
この日はとっても美味しい牛タンとシチューを堪能しました。わざわざ仙台まで来た甲斐がありました。