川崎でお世話になっているお宅で、かなり昔からの旅仲間のお食事会開催の運びとなりました。
僕がお料理担当で臨みます。材料は全部準備していただきました。
お昼の開催なので、朝からいそいそと仕込みに励みます。
その日のお品書き
この日の参加者は、総勢７名です。懐かしい顔ぶれが集まり、お食事会は開始です。
明太子とツナのサラダスパゲティ
本日も大迫力の立体的仕上がりです
お持たせの白ワイン
フランス・ロワール地方の銘酒
焼売
せいろで蒸しました
オープン！ 湯気がたっています。さすがセイロ
豚肉とたけのこ、玉ねぎで作りました
和牛のシシカバブ じゃがいものサブジ
肉々しい、スパイシーな皮なしソーセージです。
最後はチキンカレーです。
その前に、薬味類
この辺のこだわりが自分にはないので、すごいって思う。
そしてチキンカレー
鶏肉はほろほろで、大好評でした。
ジェラートのデザート
みなさん、お疲れさまでした。また機会がありましたら、やらせていただきます。
ちなみにカレーは、翌日もおいしくいただきましたとのことでした。