酒造りのリーダーが麻婆豆腐食べたい〜というので、先日調査した店が、沖縄の燕郷房よりかは劣るがまあまあでしたと伝えたら、行きたい！とのことで、お連れしました。
現地のお水ビジネスを行っている友だちも入れて総勢4名での宴会です。
お昼はやっているかわからないお店でしたが、夕刻は存在感・営業感バッチリです。
入り口左側の正方形のテーブルに案内されます
アンコールビールで乾杯
ちなみにビールだけじゃなくて、中国のいろいろなお酒もラインナップしています
麻辣抄手
辛いワンタンです。四川料理
きゅうりの炒めもの
あっさりしていて、歯ごたえがしゃくしゃくです。
チンジャオロースー
ピーマンの緑が足りない気がするが、味はOK
よだれ鶏
ものすごいサイズで登場です。
鶏肉の質も味付けもなかなかGood. さすが四川料理のお店です
キャベツの炒めもの
辛くない料理もということで。この系統だと、タイのナンプラー炒めのほうがいいすね。
ここで先日調査済みの麻婆豆腐とご飯を発注しました
まずご飯が大量に運ばれる
そして麻婆豆腐登場
もうちょっとスープの色が濃い方が好みだが、まあこんなものか。
ご飯に乗せて食べると雰囲気バツグン
成都飯店で宴会でした。
