札幌 しゃば蔵の牛すじのスパイスカレー【期間限定】

スープカレーのしゃば蔵に期間限定のメニューを食べに行って来ました。
駅前通りと北1条の交差点のところにあるノースプラザの地下1階にあります。

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お店の入り口

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おすすめ限定メニューの看板
残数が少ないぞ

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カウンターの一番奥の席へ

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最近、レギューラーメニューを食べていないなー。
次食べるとしたら未食のネバネバ煮干しのヘルシーカレーかな。

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それでは、牛筋のスパイスカレーを大辛でお願いします。

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しばし待ちます。大鍋でスープを仕込んでいるようです。

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牛筋のスパイスカレーが運ばれました。

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一見地味だが、肉の旨味のスープ

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カレー全景

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このクリーム状のものは、味わい深いマッシュルームペースト

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揚げたじゃがいも、うまい

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付け合せも充実

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ルーには、とけるくらいまで煮込んだ牛すじがそこここに見受けられます
今回の限定はとっても工夫されたスパイスカレーでした。

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スープカレーのしゃば蔵。次の限定は何かな。
またピンと来るようなものが出てきたら行こう!

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並びの山頭火で面白そうなメニューもありました。

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