元旦の晩ごはんは大理の街中で食べようという作戦です。
ライトアップされている門です
マクドナルド
色々歩き回って、こちらのお店にします。双橋園。昔の中国も右から読んだのでしょうか。
雲南料理もありそうです。
テーブル席へ
最愛大理風の中から麺、行きましょう!
客家小炒肉も頼んでみました
ビールも飲みましょう
こちらが大理ビール
麺が来ました。
僕が頼んだのは白い方 肥肉餌絲
お肉がトッピングされた麺料理
麺は餌絲(アルスー)という太めのお米から作ったもの。確かにお米を食べているような食感だ。
そしてこちらが客家小炒肉。
ちょっと乾燥させた豚肉と野菜の炒めもの。安定的に旨い
こんな感じの晩ごはんでした。雲南料理は油も控えめであっさりで美味しいものが多いね。
宿の近くにあった金ピカのホテル