ランチにたまに行くTevy’s Placeへ行きましょう。
クメール料理と西洋料理のお店です。
伝統的なクメール料理のページ。今日はカレー気分なので、ここから選ぼう。
以前、Char Curryが美味しかったので、同じカンボジアカレーメニューで、その上にあるChar Krouengなるものを頼んでみよう。ビーフでお願いしました。
氷入りのお水がいただけるのがうれしい。
そしてChar Krouengが運ばれます。
こんもりご飯が可愛らしい
葉っぱにおおわれたチャークルン(と読むのでしょうか)
ココナッツミルクの香りがします
葉っぱをよけてみるとなんじゃ、これは。少なくともカレーではない。肉野菜カレー炒め煮みたいな感じ。野菜がしゃきしゃきしています。
お野菜をたくさんとれるのはうれしいが、僕的にはCharCurryの方が好きだなー。
このトラディショナルクメールの料理は、あと2−3種類あるので、制覇してみよう。
食後には斜向かいのフットプリントカフェへ行きましょう
いつものカフェ・アメリカーノ
素敵な空間で、今日もホッとします