2018年2月 – ページ 2 – 旅・食べ歩き、ときどきクッキング

ハノイ　Mien Luon Dong Thinhのタウナギ

ハノイの友人とランチハノイの両替商が集まる通りで、ベトナムドンからタイバーツにうまく両替することができました。その後、友だちも食べたことがないというタウナギを食べに来ました。ハンザ市場のすぐそばで、前にカニチャーハンを …

ハノイの宿は、Doi Canのスーパーホテル。その宿からも至近のフォー屋さんに初めて行ってみました。いままで何回かフォーを食べていますが、ホーチミンのフォーよりもハノイのもののほうが美味しいと思います。店頭で注文しま …

ハノイ在住の友だちと一緒に海鮮路上レストランのタンゴックへ。以前に一緒に来て驚愕の貝焼きナイトを体験したお店です。今日も大繁盛ですまずはビールで乾杯貝を指差しながら注文します。これ４つねとこれも！とかつけダレが …

さあ、ハノイへ出発です。今の羽田空港国際線はコンパクトなので、移動距離が長くなくていいです。今回の飛行機は、ボーイング787-9 席は窓側。スタッガード席で快適です。フルフラットになるし、物も置くことができます。ス …

この日は羽田からベトナム・ハノイに飛びます。宿は大鳥居の旅人宿でしたので、羽田へはすぐです。チェックインも余裕ラウンジへスターウオーズ関連のフィギュアが展示されていましたまだ朝焼けが見えます。軽く朝食をいただ …

久しぶりにユニリーバ飲み会ということで中目黒へ。駅の改札とか見て、懐かしくて泣けそうでしたｗ駅からもほど近いなかめのてっぺんへ。このやたら狹い入り口を見たら、プロジェクトの途中で誰かと口喧嘩した記憶がよみがえりまし …

この日からベトナムとタイの旅行に出かけます。まずは東京羽田まで。千歳空港で北菓楼のお土産買いついでにピスコットを購入なんの変哲もない外見ですが、ずしりと重い中はクリームがたっぷり。塩味のきいた皮とあいまって新しい …

最後の失業認定日に美味しいらーめんを食べに行きました。僕にとっては札幌で一番好きならーめん佳に。開店してから10分くらいしてから行ってみたところ、もう既に満席。ちょっと待ちます。しばらく待って、一番手前のカウンター …

新年会でワインの先生宅へ。ご挨拶をして中に入ると、本日のワインが並んでいます。うひょー、すごいのもあるぞ。テーブルセッティング最初はシャンパンで乾杯です。新年から泡。おめでとー！ブリトロのカルパッチョサシの入 …

先日に行ってとってもおいしいとんかつを食べた蒲田のとんかつ檍へ。別メニューを食べてみたく、再訪しました。開店ちょっと前に行ったのですが、既に長蛇の列。人気のほどがうかがえます。となりのカツカレーのお店はすぐ入れま …