読谷の友だちの家で料理を作る
この日は読谷村の友だちの家にお世話になります。 餃子作って〜との熱い声にこたえてお料理作りました。 今回は焼売も作ります。 泊ゆいまちで買ってきた本マグロの切り落とし ブロッコリーといんげんのタルタル タルタルソースかけ …
浦添 みそ汁亭 秀の肉汁定食
この日は那覇から読谷村に移動です。 僕のリクエストで浦添のみそ汁亭 秀につれてってもらいました。 食券を購入します。 看板メニューの白みそ汁にしようかとおもったけど、肉汁という文字を見て作戦変更 やっぱみそ汁だよなーと思 …
那覇 絆道（きづなみち）で昼飲み
お昼から飲むんだって。 松山の絆道へ。ここは2回目の訪問になります。 お昼ということで貸切営業です。 時間通りに到着したら、みなさんおそろいでした オリオン生でかんぱーい 昼から飲むのは久しぶりだな〜 枝豆 キムチ 多良 …
那覇 いぶし銀次郎
那覇空港到着は20時30分。空港近くの居酒屋で晩ごはんです。 行ったのはいぶし銀次郎 小禄本舗です。ゆいレール赤嶺駅近くにあります。 活気ある店内 発泡酒で乾杯 最初の1時間は1パイ190円だそう お通しのサラダ 5点刺 …
ソラシド航空50便で那覇まで飛ぶ
レンタカー会社で石垣空港まで送ってもらいました。 ソラシド航空はANAで手続きです。 石垣空港はかなりのお客さんがいました 出発時間の20分前くらいから搭乗できます。 ちょっとだけ尾翼が見えました。 シートカバーの緑色が …
3月26日お食事会
昨日は、札幌の飲み友だちおねーさんたちをお招きしてお食事会です。 今回はお客様は2名でしたので、前回よりも準備は楽だったような気がします。 お品書き 餃子も事前に巻いておきましたが、今回の皮はなんかベトベトしていて、あま …
石垣島ツアー
この日はレンタカーを借りて石垣島ツアーです。 まずは明石食堂でランチ その後は、石垣島を北上して平久保崎灯台へ行きました。 恋の灯台だそう 海がきれいです。天気がよくてよかった。 岩山の頂上まで登ってみました。意外と人気 …
石垣 明石食堂のソーキ
レンタカーを借り、石垣島ツアー開始です。 まずは11時開店の明石食堂へ。10時47分くらいに到着 そして11時になると開店です。 先客は2組 奥の小上がり席へ案内されました。 メニュー 野菜そばもあります。 よし、今回は …
石垣 ひとし石敢當店
石垣島でおいしいマグロが食べられる店、「まぐろ屋ひとし 石敢當店」へ仲間たちと行きました。 石敢當店への訪問は２回目、上階があることもしりませんでした。階段を登って３階の小上がり席へ オリオン生ビールで乾杯 枝豆 四角豆 …
石垣 来夏世（くなつゆ）の八重山そば
酒造りの仲間と合流して、ランチに行きます。 石垣市街の住宅地の中にあるくなつゆです。 小上がり席へ メニューは八重山そばのみです。大きさ違いとジューシーセットが選べます。 飲み物メニュー こんな店内です。 久しぶりのさん …
札幌から石垣島へ
3月11日からおよそ10日間、沖縄へ行ってきます。 酒造りの一貫で、石垣島の請福酒造見学と仲間たちと今後の方向性について話すという重要な旅です。 空港バスで札幌中心部から新十歳空港まで行きました。今回のフライトはキャセイ …
バンコク トージャンオンの川エビ麺
バンコクでどうしてもこれは記事にせねばということで、公開いたします。 これは昨年2月28日、日本から友だちが来た際にお連れしました。 あまり美味しかったので、昨年帰国する日にテイクアウトでも食べました。その記事はこちらに …
札幌 切田製麺の煮干しラーメン
先日、海老味噌ラーメンを食べた際に気になっていた切田製麺の煮干しラーメン。 そそっと食べに行って来ました。 ランチタイムはライス無料 前回と同じ席に座ります。 これがメニュー そしてメニューとは別のところにあるスペシャル …
札幌 和処さゝ木のお刺身定食【日替り】
先日、行ってみて美味しかったお店、和処さゝ木に2回目の訪問です。 前回の訪問はこちら。 こちらのビルの地下１階にあります。たぶんこちらはメインではなく、サブの入り口 和風のたたずまい 本日のお昼の献立 日替わりはお刺身定 …
札幌ザンギ本舗のザンギ＆海鮮クリームコロッケ定食
Goto Eatのポイント消費。 ランチで使える店を探して、この日は札幌ザンギ本舗に初訪問。すすきの、駅前通り沿いにあります。 小さめのテーブルとカウンターの店内。カウンター席に座ります。 定食メニュー 定食を注文すると …
札幌 えびそば一幻総本店のえびみそ・あじわい
えびそば一幻はだいぶ前に新千歳空港で一度食べましたが、総本店が家からも近いので味の確認のために初めて行ってみました。 開店と同時に行きました。この直後にのれんが下げられました。 カウンター席へ 左奥にテーブル席も２つほど …
札幌 雷井土音（ライドオン）の宴会コース
バンコクで初めてお会いした旅の知り合いが札幌に来るということで、一緒に飲みに行きました。 食べたいものをお聞きすると、海鮮とジンギスカンということだったので、前にも行ったことがある雷井土音の店主に相談して、そのようなコー …
札幌 黒むぎのくるみだれせいろ
長らく、お店のお蕎麦は食べていませんが、ひさしぶりに食べたくなり、札幌駅ちょい北にある黒むぎというお店に行きました。 ここは10割そばが食べられるということでの来店です。 カウンター席に案内されます ランチセットメニュー …
札幌 辛いラーメン14本店の3種チーズのスパイスラーメン【期間限定】
3月末までの期間限定で辛いラーメン14でチーズが入ったスパイスラーメンを提供しているとのことで、日曜日も営業している本店に行って来ました。 券売機で食券を購入しますが… これですね。Try Milk Projectのメニ …
札幌 シハチ鮮魚店の日替り市場丼
この日はお食事会。海産物を仕入れに北24条のシハチ鮮魚店へ行きました。せっかくそこまで行ったということで、海鮮丼のランチをいただきましょう。 店内に入ると魚屋さん 左奥にテーブルが並んでいます。 2人がけのテーブル席に座 …