札幌の情報誌で見かけたカレー屋さん、Cafe de Spiceに初訪問しました。場所は創成川を渡り、二条市場近くの南2東1です。
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入りましょう!
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カウンター席へ。奥にはテーブル席も2つありました。
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メニュー
平日はミニサラダとソフトドリンクが無料とのこと
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スープカレーもあります
この中から和牛すじカレー&牛ハンバーグを注文しました
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ミニサラダ
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そしてカレーが運ばれました。
濃いブラウン色のカレーです。
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しかし残念なことに牛ハンバーグは、レンチンの模様
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時間かかるかもしれないけど、生肉から調理するか、それともフィニッシュだけでもフライパンで焼けば、ずいぶん変わるのになー
そして牛すじのカレーは、味はいいのですがルーがぬるい。中があっちっちのハンバーグとぬるいカレーでバランスが悪い。
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つけあわせの3種の野菜の彩りはいい
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食後のコーヒー。カレーの後のコーヒーは実にうまい
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Cafe de Spiceでカレーを食べました。再訪は、無しかな…
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