青森 海鮮組のコース料理
病院のプロジェクトの飲み会で行ったのは、青森市橋本の海鮮組。 最初は生ビールで乾杯。 4500円のコース料理とのこと 最初から席にはかなりお料理がならんでいました。 お刺身盛り合わせ。 数の子の和えもの 生牡蠣 これはと …
国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。
病院のプロジェクトの飲み会で行ったのは、青森市橋本の海鮮組。 最初は生ビールで乾杯。 4500円のコース料理とのこと 最初から席にはかなりお料理がならんでいました。 お刺身盛り合わせ。 数の子の和えもの 生牡蠣 これはと …
朝から煮干し気分で、かなりお腹が減っていたので、鶏そぼろご飯付きの青森大勝軒へ。久々の訪問です。 食券販売機で塩大勝軒煮干しを選んでから、厨房近くのカウンター席へ 小上がり席が無人になったのを見計らって、一枚パチリ 豊富 …
なんか順番が逆になってしまいましたが、例の感謝デーの最終日。ランチで行きました。 本日の日替わりはイワシフライとそいの煮付け この間食べたイワシフライ、美味しかったなー カウンター席へ 日替わりのイワシフライと激しく迷い …
秋限定のメニューを食べにひらこ屋にやってきました。 開店と同時に来たのですが、もう既に満席で車の中で待ちました。めちゃくちゃ人気です。 これこれ、秋限定メニューのさんまだし 昼と夜とではスープが異なるそうです。昼だからあ …
さっそく先日もらったランチ分のお食事券を消費しに蔵八へ。 本日の日替わりは、ヒレかつとどんこのみそ煮かー。両方ともはじめて見るメニューです。 テーブル席へ。 迷った末、おさかなメニューということで、どんこのみそ煮を発注 …
青森市浪館通りにある洋食屋である中央軒に行って来ました〜。ほっかほっか亭の隣です。 いつも通り営業中かどうかわかりづらい玄関 いつもながらの年季の入ったショーケース いつもながらのメニュー 今回はいままで食べたことのない …
蔵八が3日間、飲食代を食券でバックするという感謝デーを開催するとのことで、病院の仲間とともに開店と同時に蔵八に行きました。(ちなみに感謝デー期間中は予約は受け付けません) まずはビールで乾杯ですね。 お通し。練り物と竹の …
とある方が美味しかったよとおっしゃるので、青森市の問屋町あたりの華丸ラーメン食べに行って来ました。 焼干しラーメンがウリの店です。焼干しとはイワシのはらわたと頭を取り、天日干しの後、炭火で焼くというものです。 店内はわり …
久しぶりに新町のかまくらに行って来ました。この日は予約せずに2人で行きました。 おお、この感じ、ひさびさです。「当店におすすめはありません(きっぱり)店主」 お通しの大皿。 焼きそば、たまご焼き、ししゃもとサンマ焼き、き …
この日もランチは蔵八へ。迷った時には蔵八へという感じに最近はなってきました。 お、今日の日替わりはイワシシリーズだぞ。 民芸風の席にすわります。 今シーズンも鱈づくし定食がはじまった模様 よーし、日替わりのイワシフライ定 …
黒石の中野もみじ山に初めて行って来ました。 駐車場から歩くと、いきなりライトアップされた全容を見ることができます。 色が変わったり、スポットライトみたいに照明が移動したりします。 黒石こけしのネブタ風の人形がお出迎えです …
昨年、蔵八に最初に訪れた時に食べたメニューで、冬の間のみ提供の「鱈づくし定食」。 今年も始まりましたので食べてみました。 今日の日替わりは鮭フライかー。メバルの煮付けは品切れ模様。 左奥のテーブル席へ よーし、2年目2回 …
病院の勉強会の後の打ち上げに参加しました。 場所は新町のののはなというお店です。初めて訪問しました。 ギネスの看板が立っているということは、きっとギネスが飲めるな。 やや暗めの店内 ビールのメニュー おお、樽出しの生ビー …
またもクリッパーの麺まつり参加店に行きました。青森市油川のらーめんおろちです。この店は3回目の訪問になります。 カウンター席に座ります。 やはりここはおろち煮干し中華(濃い口)ですよね。煮玉子トッピングをお願いしました。 …
バドミントンの試合の帰り、青森駅で大館の美味しい鶏めし売ってるよ〜って話題から、よし買いに行きましょうということで、ダメ元で青森駅へ。 駅弁を売っているNewDaysのケースへ。なんと、首尾よくあるじゃありませんか! 即 …
院長をはじめとして高校時代の友だちのドクターたちとおなじみ城で会食です。 まずビールで乾杯〜 松茸のお吸い物 やはり香り高く、秋を感じます。 北寄貝のからすみのせ 芳醇な味です。 日本酒いきますよ 鯛のお刺身 あわび松茸 …
蔵八へ。蔵八の記事URLの連番も20を超えて、青森で一番多く行ったお店であることは間違いなさそうです。 今日の日替わり定食は店頭に表示されています。 おっ、冬限定の鱈づくし定食がはじまったぞ。これは蔵八名物だよね〜。タラ …
クリッパーという無料タウン誌にスタンプラリーとクーポン券が掲載されていましたので、僕の煮干しラーメンランキングでも上位の麺山に行って来ました。 麺まつりということで、5ヶ所に行くと、参加店全部のラーメンを食べられる権利が …
前に一度行ってたいしたことなかったイトーヨーカドー近くの五丈軒。そこに限定メニューだけどなかなか美味しいメニューがあるとのことで再訪しました。 あっ、これこれ。限定15杯の濃厚煮干しラーメン「濁り醤油」 最初に食券を購入 …
今年オープンした古館の「たなっぷ」というお店に行って来ました。青森高校から行って中筒井の奥って感じです。 創作豚骨ラーメンのお店なのか。。 やはりこれでしょ。荒にぼ麺。限定20食とのこと。 他のメニューはスーラートンメン …