シェムリアップ ラオヌードル Lao Noodle
先日、ホーチミンでフォーを食べましたが、そういえばシェムリアップのラオヌードルの実力はどうだろうと思い、記憶が鮮明なうちにでかけてみました。 メニュー初志貫徹、ラオ・ヌードルいきます！ 氷に温かいお茶氷があっという間に溶 …
ホーチミン フォークインのフォー
ホーチミンでは2泊して、翌日国際バスでプノンペンへ行きます。国際バスの出発場所は、バックパッカー街近くのファングラーオ通りなので、そのあたりで朝食をいただきます。 朝から深夜まで開いているフォークイン PhoQuynhへ …
香港 沾仔記の海老ワンタン麺
昨日、長蛇の列で断念した沾仔記へ開店時間めがけて行きました。現地風読み方は、ティム・チャイ・キーのようです。 開店ちょっと前に着いたところ、先客は３名でした。 お店の外にあるメニューで何を注文するか考えます。 基本ワンタ …
シェムリアップ ラオヌードルの料理あれこれ
先日のアーバン・ツリー・ハットに引き続き、行く頻度の高いラオヌードルもまとめてみましょう。 お店の場所はこちら。通りの角にあります ここのお茶は温かく、グラスに氷を入れてもってきてくれるので、すぐに氷が溶けるシステムにな …
シェムリアップ Mikeavのひき肉そば
ヘビロテの汁そば屋のMikeavへ この日はすごく混んでいて、他のお客さんと相席です。ひき肉そばを発注しました タレともやしもやしは常温ではなく、湯通ししてあってあたたかいです。 お茶で到着をまつ。ここのお店のお料理は比 …
シェムリアップ Urban Tree Hutの朝食メニューあれこれ
先日、アーバンツリーハットの朝食メニューを食べて衝撃を受けたため、続けて行ってみました。その内容を一挙大公開です。 店頭の朝食メニューの看板朝食メニューは朝6時30分から10時までの提供 森の中にあるお店のよう 1.5ド …
シェムリアップ Mikeavの魚団子麺
よく行く汁そば屋のMikeavへ10時ちょっと前と遅めの訪問 お肉いろいろ麺やダック麺はもちろん、ひき肉麺もなしいままで見過ごしていた魚団子麺を発注しました いつものお茶で到着を待ちます 来ました〜 魚団子麺ですこのメニ …
シェムリアップ Mikeavのいろいろお肉の汁そば
よく行くクイティウ屋のMikeavへ。この間、いろいろお肉の麺が品切れだったので、リベンジでちょっと早め８時過ぎに訪問しました。 めっちゃ混んでいましたがこちらの席を確保前回は売り切れで涙をのんだ、いろいろお肉の麺はまだ …
シェムリアップ 侍の濃厚スパイシー担々麺
シェムリアップのラーメン探訪今日は、街中から街中へ移転したという、侍というラーメン店へ初訪問です。ちょっとなんのお店かわからない入り口、しかも暗い カウンターとテーブルの店内 カウンター席へ 侍の麺の説明 メニュー 塩ラ …
シェムリアップ MIKEAVのひき肉そば
昨日のラーメンがいまいちだったので、やはりおいしい汁そばで口直しだ。ということで、ヘビロテのMIKEAVへ こちらのテーブル席へ いろいろなお肉が乗った麺は売り切れということで、豚ひき肉麺を発注しました あたたかいお茶 …
シェムリアップ 心-SHINの醤油ラーメン
シェムリアップのラーメン探訪 本日は、居酒屋のようなスシバー心 SHINに行きました。夕食では一度行きましたが、ランチでは初訪問 テーブル席へ他にはカウンター席もあります ランチメニューこの中から、2枚目右上の醤油ラーメ …
パクナーム コサムイのバミートムヤム
友だちが、美味しいクイッティアオあるって言ってたな、そこに行きたい！ということで、チャーンエラワン駅で待ち合わせて、パクナームへ パクナーム駅で下車して、徒歩10分程度。街中のこちらの路地にお連れします クイッティアオ・ …
バンコク シェルポッチャナーの豚肉麺
IKEAに行くついでにバンケーオに寄る。このエリアに来たらカオマンガイ・ハイラムが多いのだが、数日前に緑のカオマンガイに行っているので、クイッティアオのシェルポッチャナーへ タナッシーのドンブリマークのお店です。 テーブ …
ハノイ フォー・ティン・ボーホーのフォー
ハノイでまず銀行に行った後は、ランチ行きましょう。 前にも行ったことがあるフォー・ティンを探したところ、両替商もあるホアンキアム湖の近くにあるので行ってみました。 着いてみたところ記憶がないお店。Pho Thin Bo …
パクナーム コサムイのトムヤムヌードル
病院を退院した、翌々日。これが食べたいよね〜と、足を引きずりながら、パクナームのクイッティアオ・コサムイへ行きます。こんな路地 そしてお店へおばさんが、その足どうしたの〜って心配そうに聞いてきます。短パンで装具をつけてい …
シェムリアップ ラオヌードルの海鮮焼きそば
Mikeavに次いで、2番目に行っているかもしれない、LaoNoodleへ訪問しました。道路の角にあるお店です。 さあ、今日は何にしようかな ここは氷入りのグラスに温かいお茶という、あっという間に氷が溶けてしまう組み合わ …
シェムリアップ ラーメン餃子宮崎の醤油ラーメン
先日、チャーハン餃子をいただいたラーメン餃子宮崎に再訪。ラーメン探訪です。 カウンター席へ メニューラーメンは1種類で醤油ラーメンのみです。 と思っていたら、冷やし中華もメニューに加わっていました。がここはおとなしく醤油 …
シェムリアップ Mikeavの牛肉そば
ブログが遅れに遅れて4ヶ月前の記事になっています。汁そば店探訪は続けていますが、おいしいところにはなかなか当たりません。おいしくない店は記事にしないとして、またまたおいしい汁そば店のMikeavへ行きました。 テーブル席 …
シェムリアップ タイガーラーメン
プノンペンで、シャングリラのラーメンがとっても美味しかったので、シェムリアップのラーメンも試してみたくなりまして、タイガーラーメンに初訪問しました。 店頭の看板薄くてなかなか読めません カウンター席へ他にお客さんはいませ …
プノンペン シャングリラの新旭川らーめん
1泊プノンペンでシェムリアップに戻る日のランチはラーメン屋へ。シャングリラというプノンペンに３軒展開しているラーメン屋の本店に行きました。川の近くです。 営業中の看板 テーブル席へ シャングリラのラーメンの説明魚介と豚骨 …