パクナーム コサムイのバミートムヤム
タイに戻ってきたら必ず行く路地裏のお店、クイッティアオ・ルークチン・ムー・ナームサイ・コサムイへ 少なくなってきた赤バスでパクナームまで。日本製の45年選手、木の床です。 お店に到着。ちなみに最寄りのバス停は、パクナーム …
シェムリアップ Le Cul-de-Sac
東京からの友だちは、シェムリアップ4泊の滞在 2日目の晩ご飯は、フレンチご希望で、Le Cul-de-Sacへ行きました。 ミシュラン掲載店 庭園風です 店内もいい雰囲気 オープンエアのテーブル席へ 手書きメニュー 写真 …
シェムリアップ Chep Po Noodle Soup
シェムリアップの汁そばはMikeavがお気に入りなんですが、他にも美味しい店があると聞き初訪問 Chep Poヌードルスープなるお店です。 場所はこちら。川向うのハードロックカフェのちょっと先です。 テーブル席へ メニュ …
3月11日 2日連続のお食事会開催
この前日お食事会を開催しましたが、製麺所ゆかりの方のお持たせ皮が大量だったため、消費のために2日連続のお食事会開催となりました。メンバーは昨日参加の一部の方々です。 お品書き 突然の開催、そして余り物の整理という意味もあ …
鴻巣 ひな多の煮干しそば
池袋で飲んだあと、一緒に行った友だちの家で一泊お世話になりました。 そして翌日のランチは、奥さまも一緒にラーメン屋に行きました。 風がつよくノレンもひっくり返ってしまっていますが、まぎれもなくラーメン屋さんです。 入口の …
バンコク ピーオートムヤムクンヌードル 3回目
札幌の友だちのリクエストで、パヤタイのトムヤムクンヌードルのお店に行きました。 海老のオブジェのあるお店です 11時過ぎの訪問でした テーブル席へ メニュー 今回はこの川海老と海老ワンタンの組み合わせを発注 他にも川海老 …
パクナーム コサムイのバミーナーム
ヘビロテのパクナームの路地の汁そば店へまた行くよ〜。この日は札幌からのお客さんをお連れします。 いつもの路地 路地の途中、T字路状のところにお店があります メニュー きょうは、あっさりスープのバミーナームサイにしよう。友 …
シェムリアップ からからのからから麺
街中にからからという日本風ラーメン店がオープンしたとのことで行ってきました。メイン通りのシヴォタ通りにあります。 派手派手な店内 テーブル席へ メニュー 推しは、店名にもあるからから麺と思われる 他にはとんこつラーメンや …
パクナーム コサムイのバミートムヤム
バンコクに帰って来ると食べたくなるもの。それはパクナームの汁そば屋さんです。 テーブルは、まさに路地のなかにあります メニュー やっぱりイチオシのバミー・ナーム・トムヤムを発注します テーブル席へすわります。路地だけどテ …
シェムリアップ 侍のどろどろ濃厚ラーメン
たまにはラーメンでもいただきましょうと、シェムリアップのラーメン店の中では評価が高い侍へ。2回目の訪問です。 カウンター席へ お、これにするか。どろどろ濃厚ラーメン７ドル 侍はメニューが非常に豊富です。普通の三味以外にも …
シェムリアップ Mikeavの牛肉麺
シェムリアップで一番美味しい汁そば屋のMikeav 時間帯によっては超満員であきらめることもたまにあります。そんな人気店です。 入って右側の4人がけのテーブルへ この店のメニューは、Facebookのページという変わり種 …
シェムリアップ ブラザーヌードル
台湾から帰って来た翌日、タイ風汁そばが食べたくなり、ボートヌードルのお店ブラザーヌードルに行きました。場所はパブストリートとオールドマーケットに隣接した場所にあります。 外に面したテーブル席へ よくわからないのがこのお店 …
台北 老牌牛肉拉麺大王の麻辣牛肉拉麺
七堵では駅弁食べ損ないましたので、駅周辺でいただきましょう 台北駅南東側のこのような路地へ ブックマークしていた老牌牛肉拉麺大王に行きます。初訪問になります。 メニュー牛肉麺のお店ですが、種類はとっても豊富です。 こちら …
基隆で一泊
基隆駅雨がふっちょります 宿は街中のドミ チェックイン待ちカフェで一休み ２階の窓際の席へ ホットアメリカーノをいただきます 夜になりましたそれでは夜市にくりだしましょう 晩ごはんはこちらの阿華炒麺でテイクアウトします …
台南 石精白羊肉の羊肉湯
以前に台南で牛肉湯は食べたことがないのですが、街中で羊肉湯の看板もよく見かけます。ということで台湾で羊肉に挑戦してみることにします。 赤崁楼近くにある石精白羊肉です。 メニュー一番上が羊肉なので、一応お店のオシであること …
台南 阿江炒鱔魚
台南では2泊します。最初のご飯はタウナギ食べに行きましょう。炒鱔魚阿江炒鱔魚という田ウナギやさん、今回で3回目の訪問になります。 調理するおやじさんのすぐ近く、かぶりつきの席に案内されます メニュー注文するのは一番上の田 …
パクナーム 汁そばウォンウィエンのガイトゥン
この日もパクナームへ、汁そばを食べに行きましょう。この街には、昨日行ったコサムイの他にもお気に入りの汁そば屋が数軒あります。 パクナームの街の南側ロータリーに面したお店、ウォンウィエンです。 お店の壁のメニュー価格改定が …
パクナーム コサムイのバミーナームサイ
バンコクに来たらこの店行かなきゃ。パクナームの路地にある汁そば屋のコサムイです。 今日も盛況です メニュー テーブル席へ 味変アイテムも路地の店なのにとても清潔 氷〜お茶をいれていただきます。 バミーナームサイ澄ましの汁 …
バンコク 和生 Wasei
日本から旅の友だちがバンコク入りしたということで、一緒にご飯を食べてきました。行ったのは、オンヌットにあるRKフードガーデン81というところ。オンヌット駅から徒歩10分程度 フードコートになっていて、各店の料理を発注でき …
シェムリアップ ブラザーヌードルの舟そば
たまに行くブラザーヌードルでタイ風クイッティアオルア（舟そば）を食べに行きました テーブル席へ 味変アイテムこの緑色のものは、カンボジアの発酵調味料のプラホックでしょうか？ 今日はこの揚げ麺らしきものを指定してみました。 …