札幌 井さいの濃厚煮干しつけ麺

ちょっと煮干し気分だったので、井さいへ

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前回は濃厚煮干しらーめんでしたが、今回はつけ麺が食べたくなりましての来訪です。
ちなみに濃厚煮干しつけ麺がトップメニューです。

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券売機で濃厚煮干しつけ麺を選択します。

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カウンター席へ

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本日の濃厚煮干しらーめん指数は97%です。

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テーブル上のメニュー

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つけ麺の食べ方を事前学習しておきましょう。なるほどふむふむ

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こちらが味変アイテムですね

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そして濃厚煮干しつけ麺がカウンター越しに渡されます。

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麺は極太麺
海苔つき

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スープはかなりどろどろしたタイプ。

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極太麺は、冷水で締められています

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つけ汁はあっつあつ。

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ゴロンとしたチャーシューが入っています。
んで、このつけ麺。まじうまい。青森でも何回か煮干しつけ麺はトライしましたが、煮干しらーめんに比べるとさほどではありませんでした。しかし井さいの濃厚つけ麺は最高です。

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麺を堪能した後は、スープ割りでもつけ汁と煮干しスープを楽しみました。

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井さいの濃厚つけ麺。また来るぞ〜!

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