美味しい牛肉麺のお店があるとのことで、金春發牛肉店へいってきました。
100年近く続く老舗らしいです。
店内は小奇麗です。
一部写真付きメニューあり。
初めて行くお店だし、ランチということもあり無難な発注をいたしました。
それにしてもこのメニュー、すごすぎ！
脳みそとかもある！
昔、五反田の日南で脳みそとか骨髄とか食べたっけ。狂牛病騒ぎの後にはメニューから当然のように落ちました。
牛筋麺
すじ肉かとおもいきや、アキレス腱がたくさん入った麺でした。
アキレス腱は柔らかく煮こまれています。
清燉牛肉麺
塩味の牛肉麺です。
お肉も柔らか〜。
店頭にはこのように恐ろしげな部位がたくさん。大人数で来て、色々な部位を食べてみたいなーって思いました。（まだ実現していません）
