マークイズみなとみらいの地下をぶらついた時に目を惹いたたい焼きやさん「くりこ庵」です。
あんこはもちろん色々な味のたい焼きが並んでいます。
抹茶とかとも迷ったけど、低温殺菌牛乳を使ったというワンモアクリームたい焼きを一つ発注。
すぐ食べますといったら、小さな紙の袋に入れてくれました。
アツアツではありませんが、温かい感じ。
クリームがたくさん。もうたい焼きの範疇を超えていると思う。新しいスイーツです。
もうたい焼きとしてまわりを完璧に焼き閉じるということは諦めていて、餡をたくさん入れるというポリシーを感じます。今度は別の味を試してみたいと思います。
また別フレイバーを頼んでみようと思いました。