札幌 ひこま豚食堂Piggy Booやわらかスペアリブ定食

先日、友だち一家と行きましたが限定10食のやわらかスペアリブ定食は売り切れでしたので、再訪しました。

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このお店は8月末で閉店なので、おそらくラストチャンスです。
なので11時30分開店の5分前に行きました。ちょっと行列で5番目でした。カウンター席へ。

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メニュー

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こちらのやわらかスペアリブ定食を発注です。メニューに「ありえへん価格です!」とありますが、同感です。

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注文してから10分程度で、ジュージューいいながらやわらかスペアリブ定食が運ばれました。

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おお、これこれ。この迫力ですよ

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昔は冷しゃぶだった小鉢が、豚ももの唐揚げに変更になっていました。

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ご飯

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スペアリブはお箸でも、かんたんに骨からはずせます。そしてやわらかで、甘じょっぱい味付けもいいです。
そして鉄板の熱でキャベツに火が入りいい感じで食べられます。

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札幌でもしかしたらナンバー1のコスパ飯を失ってしまうのは残念です。またの復活をお待ちしております。ひこま豚の小間切れやひき肉も売っていましたが、結局買うチャンスはありませんでした。

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