酒友だちのリーダーはたくさんの家持ち。
そのうちの一つ、読谷のマンションに今晩はお世話になります。
泊ゆいまちで調達したマグロとカンパチのお刺身
これで1000円とは実に安い。
餃子焼いてくれって
はい、焼きますよ〜。しかし蓋や平べったいお皿がないので苦戦しました。
出来上がり
いつもよりもクオリティが下がってしまった。次回リベンジするね!
この辺りはいい感じで焼けています。
豚肉の玉ねぎソース
玉ねぎの醤油マヨネーズソースを分だんにかけました。
ハンバーグ デミグラスソース
見事に黒光りしたハンバーグ
いい感じで焼けました。
もちろん一緒に飲んだのは泡盛
これはやんばる(沖縄本島北部のことをさします)産の「まるた」。グイグイいけます。
こんな感じで料理を作りつつ、みなさんで楽しい夜を過ごしました。
Yさんは那覇までバスでご帰還、お疲れ様でした。